°*° Venerdi 31 Dicembre - VEGLIONE di FINE ANNO nel Borgo di Erchie°*°
VEGLIONE di FINE ANNO 2021
Note musicali e ricercatezza culinaria per il GRAN FINALE nel Borgo di Erchie
Menù
(anche Gluten Free)
BENVENUTO
- Ostrica, Bollicina & degustazione di Finger food
ANTIPASTO
- Carpaccio di Baccalà marinato in cevice
- Gamberone nocciolato e ketchup di pomodorini gialli
- Lingotto di tonno scottato e salsa ponzu
PRIMI
- Mischione di Gragnano con Gambero rosso, patate e colatura di Alici
- Raviolo al Baccalà in guazzetto di mare e zest di limone
SECONDO
- Seppia rosticciata, Baccalà mantecato e.... ode al carciofo
- Frutta secca e dolcezze natalizie
• Dopo Mezzanotte •
-Brindisi augurale &
Cotechino e lenticchie
- Acqua, spumante, amari e caffè
Euro 70,00
************* IL BARCARIZZO di Re Baccalà - Via Marina 1, ERCHIE (SA) - Costiera Amalfitana ****************
----- Per info e prenotazioni : 3248882562 -----
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Instagram: barcarizzo_re_baccala
