°*° MARTEDI' 7 Dicembre - CENA_SPETTACOLO nel Borgo di Erchie -
• Tocchetti di Baccalà' all'insalata con papaccelle napoletane, olive verdi e verdurine all'aceto di mele
• Mezze maniche con Baccalà, acciughe, conserva di pomodorini datterini, olive e origano d’Ischia
• Bocconi di Baccalà in crosta di mais e insalatina di germogli
• Dolce dello Chef
• Acqua, amari e caffè
• Polipetti all’Erchitana
• Spaghettone quadrato con pomodorini soleggiati, colatura di Alici di Cetara e limone
• Tagliata di Tonno alla brace con insalatina di finocchi e arance su pesto di menta
• Dolce dello Chef
• Acqua, amari e caffè
************* IL BARCARIZZO di Re Baccalà - Via Marina 1, ERCHIE (SA) - Costiera Amalfitana ****************
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